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상세 정보 |
제품 설명
품질 지표
| 지수 | 단위 | 추운 녹음 | 고온 녹음 |
| 타닌 | % | ∙67 | ∙71 |
| 타닌이 아닌 것 | % | ∙30 | ∙26 |
| 용해되지 않는 물질 | % | ∙2.5 | ∙3.5 |
| 수분 함량 | % | ∙12 | ∙12 |
원칙:
타닌 추출물은 식물에서 파생되며 응집 성질로 알려져 있습니다.
타닌은 단백질에 결합하고 침착시키는 폴리페놀 화합물이며, 이는 동물의 가죽을 가죽으로 갈색시키는 특징적인 능력을 제공합니다.
사용 방법:
타닌 추출물은 다음과 같은 광범위한 용도로 사용됩니다.
가죽
염색 직물
맥주 및 와인 제조
정화 와인
맥주의 맛을 안정시키고 개선
건강 및 의약품
활성 성분:
타닌 추출물의 활성 물질은 다음과 같은 다양한 폴리페놀 화합물입니다.
갈산
엘라기산
카테킨
에피카테킨
이 화합물 들 은 탄닌 추출물 의 유익 한 특성, 즉 항산화제 및 응집제 효과 에 기여 합니다.
기타 정보:
타닌 추출물은 일반적으로 오크, 가시나무, 퀘브라초, 타라와 같은 식물에서 얻습니다.
항염증 및 항산화 성질 때문에 전통 의학에서 사용됩니다.
타닌 추출물은 또한 합성 성질 때문에 화장품 산업에서 사용됩니다.
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